Mussana Sahnemaschine 6-Liter "LADY", Edelstahl, 230V/50Hz, 270x470x510mm

Die Mussana Sahnemaschine 6-Liter „LADY“ ist eine professionelle Lösung für die frische, hygienische und gleichbleibend hochwertige Zubereitung von Schlagsahne. Entwickelt für den anspruchsvollen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie und im gehobenen Privatbereich, überzeugt sie durch Präzision, Effizienz und elegantes Edelstahl-Design. Dank der automatischen Sahnezubereitung erhalten Sie jederzeit perfekt aufgeschlagene Sahne mit optimaler Konsistenz und maximaler Frische. Die Maschine ermöglicht eine deutliche Zeitersparnis im täglichen Betrieb und sorgt für eine gleichbleibend hohe Produktqualität – unabhängig von Personal oder Tagesform. Mit ihrem 6-Liter-Fassungsvermögen eignet sich das Gerät ideal für mittlere bis hohe Produktionsmengen, beispielsweise in Cafés, Hotels, Konditoreien oder Eisdielen. Die kompakte Bauweise (270 x 470 x 510 mm) ermöglicht eine platzsparende Integration in Theken- und Arbeitsbereiche. Durch die robuste Edelstahlkonstruktion ist die Mussana „LADY“ langlebig, leicht zu reinigen und optimal für den professionellen Dauereinsatz geeignet.

Produkteigenschaften:

• Kapazität und Leistung: Mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern und einer beeindruckenden Stundenleistung von bis zu 90 Litern Rohsahne  bewältigt die Mussana "LADY" auch Spitzenzeiten mühelos
• Doppelmischwalze aus Edelstahl: Das doppelte Aufschlagsystem aus V2A-Edelstahl sorgt für ein maximales Aufschlagvolumen und verleiht der Sahne eine hervorragende Standfestigkeit
• Intensivkühlung: Die Maschine verfügt über eine Intensivkühlung, die das gesamte Aufschlagsystem bis in die Garniertülle kühlt, um die Frische der Sahne zu gewährleisten
• Portionierautomatik: Über Sensortasten lässt sich die Portioniermenge individuell einstellen, was eine präzise Dosierung ermöglicht
• Reinigungsautomatik: Eine serienmäßige Reinigungsautomatik erleichtert die tägliche Pflege und gewährleistet höchste Hygienestandards
• Energieeffizienz: Dank vollelektronischer Temperaturregelung arbeitet die Sahnemaschine äußerst energiesparend

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 270 x 470 x 510 mm
• Gewicht: 39 kg
• Anschluss: 230 V / 50 Hz

Vorteile:

• Hohe Leistung & Kapazität: 6 Liter Tankvolumen und bis zu 90 Liter Rohsahne pro Stunde — ideal für stark frequentierte Gastronomiebetriebe
• Hygiene & Reinigungsfreundlichkeit: Die Maschine ist komplett aus V2A-Edelstahl gefertigt, einfacher herausnehmbarer Behälter, und verfügt über eine automatische Reinigungs- und Desinfektionsfunktion per Heißwasser (50–80 °C) — für maximal hygienische Bedingungen
• Automatische Portionierung: Dank sensorgesteuerter Portionierautomatik lassen sich portionsgenaue Mengen (z. B. 18, 30, 40 oder 60 g) per Knopfdruck abrufen — gleichmäßige Qualität ohne Aufwand
• Intensivkühlung bis zur Ausgabetülle: Das Aufschlagsystem bleibt konstant gekühlt bis zur Garniertülle — für stabile Sahnequalität und perfekte Konsistenz, auch über längere Betriebszeiten hinweg
• Robust und langlebig: Vollständig aus Edelstahl gefertigt, mit zuverlässiger Mikrotronic-Technik und vollelektronischer Temperaturregelung — konzipiert für den täglichen Profieinsatz
• Energieeffizient & wirtschaftlich: Durch optimierte Temperaturregelung und energiesparenden Betrieb geringerer Stromverbrauch — was im gastronomischen Alltag Kosten senkt

Kaufempfehlung!

Die Mussana Sahnemaschine 6-Liter „LADY“ ist eine ausgezeichnete Investition für Hoteliers, Gastronomen und anspruchsvolle Endverbraucher, die Wert auf Qualität, Effizienz und professionelle Ergebnisse legen. Wenn Sie Ihre Sahneproduktion optimieren, Arbeitsprozesse vereinfachen und Ihren Gästen stets perfekte Sahne servieren möchten, ist dieses Gerät die ideale Wahl.