WAS Germany Backblech mit Perforierung, GN 1/1, Aluminium, 53x32,5cm (6816530)

Das perforierte Backblech von WAS Germany im genormten GN 1/1 Format (53 x 32,5 cm) ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Bäckereien. Hergestellt aus widerstandsfähigem Aluminium, bietet es eine ausgezeichnete Wärmeleitung für effiziente Arbeitsprozesse. Die feine 3-mm-Perforierung sorgt für eine optimale Luftzirkulation während des Backvorgangs. Dadurch entweicht Feuchtigkeit zuverlässig, was gleichmäßig gebräunte und besonders knusprige Ergebnisse garantiert. Mit einer Höhe von 1,5 cm und abgeschrägten Kanten ermöglicht das Blech ein komfortables Handling und passt problemlos in gängige Gastronorm-Einschübe. Ob für frische Brötchen, Brot, Pizza oder Teiglinge, dieses leichte Aluminiumblech unterstützt Sie zuverlässig bei der Zubereitung hochwertiger Backwaren in der Großküche.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium
• Ausführung: mit Perforierung
• Größe: GN 1/1
• Abmessungen: 53 cm (Breite) x 32,5 cm (Tiefe)

Vorteile: 

• Optimale Luftzirkulation: Die feine 3-mm-Perforierung ermöglicht ein gleichmäßiges Entweichen der Feuchtigkeit für besonders knusprige Backergebnisse.
• Genormte Passform: Das Blech im Format GN 1/1 lässt sich problemlos in alle gängigen Gastronorm-Öfen und Systemwagen integrieren.
• Effiziente Wärmeleitung: Das verwendete Aluminium nimmt die Ofenhitze schnell auf und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Blechfläche.
• Hohe Langlebigkeit: Die Konstruktion aus robustem Aluminium gewährleistet eine zuverlässige Widerstandsfähigkeit im anspruchsvollen Arbeitsalltag.
• Leichte Handhabung: Mit einem geringen Eigengewicht und abgeschrägten Kanten lässt sich das Backblech komfortabel in der Großküche bedienen.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses perforierte GN 1/1 Backblech richtet sich an professionelle Anwender in Bäckereien, Restaurants und Hotels, die auf exzellente Backergebnisse angewiesen sind. Es ist optimal für Betriebe geeignet, in denen regelmäßig Teigwaren wie Brot, Brötchen oder Pizza knusprig und gleichmäßig gebacken werden. Durch die exakte Gastronorm-Passform lässt es sich nahtlos in die Arbeitsabläufe von Kantinen und Catering-Unternehmen integrieren. Anwender, die eine langlebige und effiziente Ausstattung für ihre Öfen benötigen, finden in diesem Aluminiumblech eine verlässliche Lösung für den täglichen Einsatz.

Über die Marke

WAS Germany ist ein etablierter Hersteller von Gastronomiebedarf, der sich durch hochwertige und funktionale Produkte auszeichnet. Das Unternehmen legt Wert auf langlebige Materialien und praxisorientierte Lösungen für professionelle Küchen. Vertrauen Sie auf die Expertise von WAS Germany für Ihren täglichen Bedarf.