de Buyer 3x Fischpfanne (mit Antihaftbeschichtung), Aluminium, Silber und Schwarz, Serie: CHOC CLASSIC, 38x36x4cm

Das de Buyer CHOC CLASSIC Fischpfannen-Set im praktischen Dreierpack bietet hochprofessionelles Kochgeschirr, das speziell für das schonende und verfärbungslose Garen ganzer Fische oder großer Fischfilets in der Gastronomie und anspruchsvollen Privatküche konzipiert wurde. Dank der markanten, länglichen Spezialform der Pfannen findet empfindliches Bratgut optimal Platz, sodass ein gleichmäßiges Bräunen ohne logistische Engpässe in der Pfanne möglich wird. Gefertigt sind die formstabilen Spezialpfannen der Serie CHOC aus besonders dickem, 5 mm starkem Aluminium-Druckguss. Dieses Material zeichnet sich durch einen raschen Temperaturanstieg sowie eine hervorragende, vollkommen gleichmäßige Hitzeverteilung bis hoch in die Seitenwände aus. Ein speziell gerichteter, gerillter Boden garantiert zudem den dauerhaft planen Kontakt zur Kochfläche und vergrößert die effektive Heizfläche. Für das mühelose Wenden und Hinausgleiten sensibler Fischhaut sorgt die professionelle, 5-lagige PTFE-Antihaftbeschichtung. Diese extrem robuste Beschichtung ist garantiert PFOA-frei, weist eine erhöhte Kratzfestigkeit auf und ist für den intensiven, täglichen Einsatz ausgelegt. Sie ermöglicht ein fettarmes, gesundes Braten, ohne dass Lebensmittel anhaften.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium (mit Antihaftbeschichtung)
• Farbe: Silber, Schwarz
• Serie: CHOC CLASSIC
• Form: Rechteckig
• Abmessungen: 38 x 36 x 4 cm (B x T x H)
• Gewicht: 1,87 kg 
• Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen außer Induktion
• Griff: fest
• Spülmaschinengeeignet: Nein
• Induktion: Nein
• Ohne Deckel