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de Buyer Gerade Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: AFFINITY, Durchmesser: 16cm
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de Buyer Gerade Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: AFFINITY, Durchmesser: 16cm
Produktbeschreibung
Die gerade de Buyer AFFINITY Sauteuse (Saucenpfanne) mit einem Durchmesser von 16 cm vereint meisterhafte Funktionalität mit dem edlen Design der französischen Haute Cuisine. Dank ihrer geraden, halbhohen Seitenwände ist sie das ultimative Werkzeug zum präzisen Reduzieren von Fonds, zum Aufschlagen cremiger Saucen (wie Sauce Hollandaise oder Béarnaise) sowie zum schnellen Erhitzen oder Einkochen kleinerer Portionen. Gefertigt in einer nahtlosen Monoblock-Bauweise aus einem hochleitfähigen Mehrschichtmaterial, reagiert diese unbeschichtete Sauteuse ohne jegliche Verzögerung auf jede Temperaturveränderung der Kochstelle.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: AFFINITY
- Durchmesser: 16 cm
- Induktionsdurchmesser: 13,5 cm
- Höhe: 11,1 cm
- Innenhöhe: 5 cm
- Inhalt: 1,1 Liter
- Gewicht: 850 g
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- Griff: Fest
Weitere Informationen
Die gerade de Buyer AFFINITY Sauteuse (Saucenpfanne) mit einem Durchmesser von 16 cm vereint meisterhafte Funktionalität mit dem edlen Design der französischen Haute Cuisine. Dank ihrer geraden, halbhohen Seitenwände ist sie das ultimative Werkzeug zum präzisen Reduzieren von Fonds, zum Aufschlagen cremiger Saucen (wie Sauce Hollandaise oder Béarnaise) sowie zum schnellen Erhitzen oder Einkochen kleinerer Portionen. Gefertigt in einer nahtlosen Monoblock-Bauweise aus einem hochleitfähigen Mehrschichtmaterial, reagiert diese unbeschichtete Sauteuse ohne jegliche Verzögerung auf jede Temperaturveränderung der Kochstelle.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: AFFINITY
- Durchmesser: 16 cm
- Induktionsdurchmesser: 13,5 cm
- Höhe: 11,1 cm
- Innenhöhe: 5 cm
- Inhalt: 1,1 Liter
- Gewicht: 850 g
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- Griff: Fest
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