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de Buyer Gerade Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: AFFINITY, Durchmesser: 20cm
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de Buyer Gerade Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: AFFINITY, Durchmesser: 20cm
Produktbeschreibung
Die gerade de Buyer AFFINITY Sauteuse (Saucenpfanne) mit einem Durchmesser von 20 cm ist das unverzichtbare Werkzeug für anspruchsvolle Köche und Saucen-Spezialisten. Dank ihrer geraden, halbhohen Seitenwände bietet sie die ideale Kombination aus den Kocheigenschaften eines Topfes und den Brateigenschaften einer Pfanne. Sie eignet sich hervorragend zum präzisen Reduzieren größerer Saucenmengen, zum Einkochen von Fonds, zum Schweißen feiner Cremes sowie zum schnellen Anschwitzen und Schwenken von Gemüse oder Fleischstreifen. Gefertigt in einer nahtlosen Monoblock-Bauweise aus hochleitfähigem Mehrschichtmaterial, reagiert diese unbeschichtete Sauteuse ohne jegliche Verzögerung auf jede Temperaturveränderung der Kochstelle.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: AFFINITY
- Durchmesser: 20 cm
- Induktionsdurchmesser: 17 cm
- Höhe: 11,2 cm
- Innenhöhe: 7 cm
- Inhalt: 2,1 Liter
- Gewicht: 1,16 kg
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- Griff: Fest
Weitere Informationen
Die gerade de Buyer AFFINITY Sauteuse (Saucenpfanne) mit einem Durchmesser von 20 cm ist das unverzichtbare Werkzeug für anspruchsvolle Köche und Saucen-Spezialisten. Dank ihrer geraden, halbhohen Seitenwände bietet sie die ideale Kombination aus den Kocheigenschaften eines Topfes und den Brateigenschaften einer Pfanne. Sie eignet sich hervorragend zum präzisen Reduzieren größerer Saucenmengen, zum Einkochen von Fonds, zum Schweißen feiner Cremes sowie zum schnellen Anschwitzen und Schwenken von Gemüse oder Fleischstreifen. Gefertigt in einer nahtlosen Monoblock-Bauweise aus hochleitfähigem Mehrschichtmaterial, reagiert diese unbeschichtete Sauteuse ohne jegliche Verzögerung auf jede Temperaturveränderung der Kochstelle.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: AFFINITY
- Durchmesser: 20 cm
- Induktionsdurchmesser: 17 cm
- Höhe: 11,2 cm
- Innenhöhe: 7 cm
- Inhalt: 2,1 Liter
- Gewicht: 1,16 kg
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- Griff: Fest
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