de Buyer Kochtopf "Hoch" (ohne Deckel), Edelstahl, Silber, Serie: PRIM APPETY, Inhalt: 10L, Durchmesser: 28cm, Höhe: 18cm

Der unbeschichtete Edelstahl-Kochtopf in hoher Ausführung (Marmite) aus der renommierten Gastronomie-Serie PRIM'APPETY von de Buyer kombiniert gewerbliche Robustheit mit einem beeindruckenden Raum-Volumen-Verhältnis. Mit einem großzügigen Durchmesser von 28 cm und einer Innenhöhe von 18 cm bietet dieser Topf ein Fassungsvermögen von genau 10,0 Litern, was ihn zum perfekten Allrounder für große Portionen, Gastro-Küchen oder das anspruchsvolle Kochen zu Hause macht. Dank seiner hochgezogenen Seitenwände eignet sich dieser Topf ideal für das Kochen von volumenreichen Zutaten oder großen Flüssigkeitsmengen. Ob für ergiebige Portionen Nudeln, Kartoffeln und Knödel, das Ansetzen von klaren Brühen, Suppen und Fonds oder das langsame Einkochen von herzhaften Eintöpfen – die Hitze bleibt optimal im Topf eingeschlossen und das Risiko des Überkochens wird minimiert. Der extra dicke, mehrschichtige Kapselboden (Sandwichboden) fängt die Energie schnell auf und verteilt die Hitze absolut gleichmäßig über die gesamte Unterseite, was ein punktuelles Anbrennen dickflüssiger Speisen effektiv verhindert.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Serie: PRIM'APPETY
• Durchmesser oben: 28 cm
• Durchmesser unten: 23,5 cm (Induktionsbodendurchmesser)
• Höhe: 18,5 cm
• Innenhöhe: 18 cm
• Inhalt: 10 Liter
• Gewicht: 2 kg
• Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
• Spülmaschinengeeignet: Ja