de Buyer Kochtopf (mit Edelstahldeckel), Kupfer und Edelstahl, Kupfer und Silber, Serie: PRIMA MATERA, Durchmesser: 20cm, Höhe: 15,5cm

Bringen Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level mit der exklusiven Kollektion PRIMA MATERA von de Buyer. Dieser herrschaftliche Kochtopf (Mitteltopf / Stewpot) kombiniert die unübertroffene, reaktionsschnelle Wärmeleitfähigkeit von traditionellem Kupfer mit der uneingeschränkten Einsatzbereitschaft auf Induktionskochfeldern. Die innovative Materialkomposition aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl garantiert eine vollkommen gleichmäßige Hitzeverteilung bis weit in die Seitenwände hinein. Mit einem Durchmesser von 20 cm und einer universellen Höhe von 15,5 cm ist er der ideale Allrounder zum Schmoren, Kochen von feinen Beilagen, für samtige Eintöpfe oder zum Reduzieren anspruchsvoller Fonds.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Kupfer, Edelstahl
• Farbe: Kupfer, Silber
• Serie: PRIMA MATERA
• Inhalt: 3 Liter
• Durchmesser: 20 cm
• Induktionsbodendurchmesser: 17 cm
• Höhe: 15,5 cm
• Gewicht: 2,21 kg
• Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
• Spülmaschinengeeignet: Nein

Hinweis:

• außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle des Kochvorgangs; idealer Hitzekreislauf im ganzen Behälter, für Kochergebnisse mit einzigartigem Geschmack
• innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht
• Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste