de Buyer Kochtopf (mit Edelstahldeckel), Kupfer und Edelstahl, Kupfer und Silber, Serie: PRIMA MATERA, Durchmesser: 24cm, Höhe: 17,5cm

Bringen Sie die absolute Spitzenklasse der französischen Haute Cuisine in Ihre Küche mit der exklusiven Kollektion PRIMA MATERA von de Buyer. Dieser großvolumige Kochtopf (Suppentopf / Hoher Schmortopf) kombiniert die unvergleichliche, sekundenschnelle Wärmeleitfähigkeit von traditionellem Kupfer mit der uneingeschränkten Einsetzbarkeit auf modernen Induktionskochfeldern. Die innovative Materialkomposition aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl garantiert eine vollkommen gleichmäßige Hitzeverteilung vom Boden bis weit in die hohen Seitenwände. Mit einem großzügigen Durchmesser von 24 cm und einer stattlichen Höhe von 17,5 cm ist er das ultimative Werkzeug für große Portionen, ausgiebige Festtagsmenüs, das Ansetzen edler Fonds sowie das langsame Schmoren von feinsten Fleischgerichten.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Kupfer, Edelstahl
• Farbe: Kupfer, Silber
• Serie: PRIMA MATERA
• Inhalt: 5 Liter
• Durchmesser: 24 cm
• Induktionsbodendurchmesser: 22 cm
• Höhe: 17,5 cm
• Gewicht: 3,22 kg
• Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
• Spülmaschinengeeignet: Nein

Hinweis:

• außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle des Kochvorgangs; idealer Hitzekreislauf im ganzen Behälter, für Kochergebnisse mit einzigartigem Geschmack
• innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht
• Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste