de Buyer Konische Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: ALCHIMY, Durchmesser: 20cm
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de Buyer Konische Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: ALCHIMY, Durchmesser: 20cm

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de Buyer Konische Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: ALCHIMY, Durchmesser: 20cm

Produktinformationen zu "de Buyer Konische Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: ALCHIMY, Durchmesser: 20cm"

Die de Buyer Alchimy konische Sauteuse mit einem Durchmesser von 20 cm ist das vielseitige Standardmaß für anspruchsvolle Profi- und Hobbyköche. Gefertigt in Frankreich, kombiniert dieses unbeschichtete Kochgeschirr die Vorzüge eines Stieltopfes mit denen einer Pfanne. Dank der charakteristisch schrägen Seitenwände und des nahtlosen Übergangs zum Boden eignet sie sich perfekt zum Aufschlagen cremiger Saucen (wie Sauce Hollandaise oder Béarnaise), zum Reduzieren von Fonds, zum Schwenken von Gemüse sowie zum Sautieren kleinerer Fleisch- und Fischstücke.

Produkteigenschaften:

  • Verpackungseinheit: 1 Stk.
  • Material: Edelstahl
  • Farbe: Silber
  • Serie: ALCHIMY
  • Durchmesser oben: 20 cm
  • Durchmesser unten: 12,5 cm
  • Höhe: 12,3 cm
  • Innenhöhe: 7 cm
  • Inhalt: 1,8 Liter
  • Gewicht: 855 g
  • Griff: fester Griff
  • Hitzequelle: Alle Öfen und Überschläge
  • Spülmaschinengeeignet: Ja

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