Bestellen Sie diesen Artikel bis 11:00 Uhr und wir versenden noch am selben Tag!
- nur an Werktagen (Mo. - Fr.) -
de Buyer Konische Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: PRIM APPETY, Durchmesser: 16cm
zzgl. MwSt., Versandkosten werden an der Kasse berechnet
Alle Infos zu:
de Buyer Konische Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: PRIM APPETY, Durchmesser: 16cm
Produktbeschreibung
Die konische Sauteuse aus der renommierten Profilinie PRIM'APPETY von de Buyer mit einem Durchmesser von 16 cm ist das ultimative Präzisionswerkzeug für jeden Saucier. Entwickelt nach strengen Gastronomie-Standards, kombiniert diese unbeschichtete Edelstahl-Sauteuse eine durchdachte Geometrie mit herausragender Strapazierfähigkeit.Im Gegensatz zu Modellen mit geraden Seitenwänden zeichnet sich die konische Sauteuse durch ihre schräg ausgestellten Wände und den sanft abgerundeten Übergang vom Boden zum Rand aus. Diese spezielle Form ist perfekt auf die Anatomie eines Schneebesens oder Teigschabers abgestimmt: Sie können jede Stelle im Topf barrierefrei erreichen. Das Aufschlagen von anspruchsvollen Emulsionen (wie Sauce Hollandaise oder Béarnaise), das Aufschlagen von Weinschaumcremes (Sabayons) sowie das schonende Reduzieren von Fonds gelingen hier absolut mühelos und ohne die Gefahr, dass Zutaten in den Ecken ansetzen.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: PRIM'APPETY
- Durchmesser oben: 16 cm
- Durchmesser unten: 11 cm
- Höhe: 6,45 cm
- Innenhöhe: 6 cm
- Inhalt: 1 Liter
- Gewicht: 400 g
- Griff: fester Griff
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
Weitere Informationen
Die konische Sauteuse aus der renommierten Profilinie PRIM'APPETY von de Buyer mit einem Durchmesser von 16 cm ist das ultimative Präzisionswerkzeug für jeden Saucier. Entwickelt nach strengen Gastronomie-Standards, kombiniert diese unbeschichtete Edelstahl-Sauteuse eine durchdachte Geometrie mit herausragender Strapazierfähigkeit.Im Gegensatz zu Modellen mit geraden Seitenwänden zeichnet sich die konische Sauteuse durch ihre schräg ausgestellten Wände und den sanft abgerundeten Übergang vom Boden zum Rand aus. Diese spezielle Form ist perfekt auf die Anatomie eines Schneebesens oder Teigschabers abgestimmt: Sie können jede Stelle im Topf barrierefrei erreichen. Das Aufschlagen von anspruchsvollen Emulsionen (wie Sauce Hollandaise oder Béarnaise), das Aufschlagen von Weinschaumcremes (Sabayons) sowie das schonende Reduzieren von Fonds gelingen hier absolut mühelos und ohne die Gefahr, dass Zutaten in den Ecken ansetzen.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: PRIM'APPETY
- Durchmesser oben: 16 cm
- Durchmesser unten: 11 cm
- Höhe: 6,45 cm
- Innenhöhe: 6 cm
- Inhalt: 1 Liter
- Gewicht: 400 g
- Griff: fester Griff
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
Dieses Produkt hat noch keine Bewertungen.