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de Buyer Gerade Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: PRIM APPETY, Durchmesser: 20cm
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de Buyer Gerade Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: PRIM APPETY, Durchmesser: 20cm
Produktbeschreibung
Die gerade Sauteuse aus der bewährten Gastronomie-Serie PRIM'APPETY von de Buyer mit einem Durchmesser von 20 cm ist das ideale Präzisionswerkzeug für das schnelle, scharfe Anbraten und Schwenken kleinerer Portionen. Entwickelt nach strengen Profi-Standards, vereint diese unbeschichtete Edelstahl-Sautépfanne extreme Langlebigkeit mit einer exzellenten Temperaturkontrolle.Dank ihrer geraden Seitenwände bietet sie im Vergleich zu konischen Modellen eine maximierte Bodenfläche. Fleischstücke, Fischfilets oder knackiges Gemüse behalten optimalen Kontakt zur Hitze, um köstliche Röstaromen zu bilden, während der niedrige Rand das schnelle, kontrollierte Verdampfen von Feuchtigkeit begünstigt. Das macht sie zur perfekten Wahl für das Einkochen glänzender Reduktionen, das Schwenken von Beilagen in Butter oder das Zubereiten von feinen Saucenansätzen.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: PRIM'APPETY
- Durchmesser oben: 20 cm
- Durchmesser unten: 15,8 cm
- Höhe: 6,4 cm
- Innenhöhe: 6 cm
- Inhalt: 2 Liter
- Gewicht: 800 g
- Griff: fester Griff
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
Weitere Informationen
Die gerade Sauteuse aus der bewährten Gastronomie-Serie PRIM'APPETY von de Buyer mit einem Durchmesser von 20 cm ist das ideale Präzisionswerkzeug für das schnelle, scharfe Anbraten und Schwenken kleinerer Portionen. Entwickelt nach strengen Profi-Standards, vereint diese unbeschichtete Edelstahl-Sautépfanne extreme Langlebigkeit mit einer exzellenten Temperaturkontrolle.Dank ihrer geraden Seitenwände bietet sie im Vergleich zu konischen Modellen eine maximierte Bodenfläche. Fleischstücke, Fischfilets oder knackiges Gemüse behalten optimalen Kontakt zur Hitze, um köstliche Röstaromen zu bilden, während der niedrige Rand das schnelle, kontrollierte Verdampfen von Feuchtigkeit begünstigt. Das macht sie zur perfekten Wahl für das Einkochen glänzender Reduktionen, das Schwenken von Beilagen in Butter oder das Zubereiten von feinen Saucenansätzen.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: PRIM'APPETY
- Durchmesser oben: 20 cm
- Durchmesser unten: 15,8 cm
- Höhe: 6,4 cm
- Innenhöhe: 6 cm
- Inhalt: 2 Liter
- Gewicht: 800 g
- Griff: fester Griff
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
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