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de Buyer Gerade Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: PRIM APPETY, Durchmesser: 24cm
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de Buyer Gerade Sauteuse (fester Griff), Edelstahl, Silber, Serie: PRIM APPETY, Durchmesser: 24cm
Produktbeschreibung
Die gerade Sauteuse aus der renommierten Gastronomie-Serie PRIM'APPETY von de Buyer mit einem Durchmesser von 24 cm vereint extreme Robustheit mit erstklassigen Kocheigenschaften. Entwickelt für die harten Anforderungen der Profiküche, schätzen auch anspruchsvolle Hobbyköche diese unbeschichtete Edelstahl-Sautépfanne als unverzichtbares Werkzeug für den täglichen Einsatz.Dank der geraden Seitenwände bietet dieses Modell eine spürbar größere effektive Bodenfläche als konische Sauteusen. Fleischstücke, Fischfilets oder frisches Gemüse behalten maximalen Kontakt zur Hitze, was die Bildung von köstlichen Röstaromen und das Karamellisieren von Bratensaft perfekt unterstützt. Gleichzeitig begünstigt der flache Rand das schnelle, kontrollierte Reduzieren von Flüssigkeiten – ideal für die Zubereitung von glänzenden Saucen, Jus oder das Schwenken von Beilagen in Butter.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: PRIM'APPETY
- Durchmesser oben: 24 cm
- Durchmesser unten: 19,6 cm
- Höhe: 6,5 cm
- Innenhöhe: 6 cm
- Inhalt: 3,3 Liter
- Gewicht: 1,1 kg
- Griff: fester Griff
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
Weitere Informationen
Die gerade Sauteuse aus der renommierten Gastronomie-Serie PRIM'APPETY von de Buyer mit einem Durchmesser von 24 cm vereint extreme Robustheit mit erstklassigen Kocheigenschaften. Entwickelt für die harten Anforderungen der Profiküche, schätzen auch anspruchsvolle Hobbyköche diese unbeschichtete Edelstahl-Sautépfanne als unverzichtbares Werkzeug für den täglichen Einsatz.Dank der geraden Seitenwände bietet dieses Modell eine spürbar größere effektive Bodenfläche als konische Sauteusen. Fleischstücke, Fischfilets oder frisches Gemüse behalten maximalen Kontakt zur Hitze, was die Bildung von köstlichen Röstaromen und das Karamellisieren von Bratensaft perfekt unterstützt. Gleichzeitig begünstigt der flache Rand das schnelle, kontrollierte Reduzieren von Flüssigkeiten – ideal für die Zubereitung von glänzenden Saucen, Jus oder das Schwenken von Beilagen in Butter.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: PRIM'APPETY
- Durchmesser oben: 24 cm
- Durchmesser unten: 19,6 cm
- Höhe: 6,5 cm
- Innenhöhe: 6 cm
- Inhalt: 3,3 Liter
- Gewicht: 1,1 kg
- Griff: fester Griff
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
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