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de Buyer Stielkasserolle (fester Griff, ohne Deckel), Edelstahl, Silber, Serie: AFFINITY, Durchmesser: 20cm
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de Buyer Stielkasserolle (fester Griff, ohne Deckel), Edelstahl, Silber, Serie: AFFINITY, Durchmesser: 20cm
Produktbeschreibung
Die de Buyer AFFINITY Stielkasserolle mit 20 cm Durchmesser ist ein hochprofessionelles Kochgeschirr im Standardformat, das speziell für das präzise Kochen, Reduzieren und Zubereiten größerer Saucenmengen, Suppen oder Beilagen in der Gourmet-Küche entwickelt wurde. Sie verbindet die blitzschnelle Temperaturreaktionszeit von traditionellem Kupfergeschirr mit den hygienischen und pflegeleichten Vorzügen von Edelstahl. Die Besonderheit der AFFINITY-Serie liegt in ihrem innovativen, 5-lagigen Mehrschichtmaterial (Multi-Ply). Im Gegensatz zu gewöhnlichen Kochtöpfen, die nur einen dicken Kapselboden besitzen, zieht sich das wärmeleitende Material bei dieser Kasserolle komplett durchgängig vom Boden bis hoch in die Topfwände. Dies sorgt für eine extrem gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Gefäß und verhindert das Anbrennen von Speisen an den Rändern. Durch den integrierten Aluminiumkern reagiert die Kasserolle ohne nennenswerte Verzögerung auf jede Temperaturänderung des Herdes. Sobald die Hitzezufuhr reduziert wird, stoppt der Garprozess fast augenblicklich. Dies bietet maximale Kontrolle bei der Zubereitung anspruchsvoller Saucen-Klassiker, Milchspeisen oder flüssiger Schokolade.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: AFFINITY
- Durchmesser: 20 cm
- Induktionsdurchmesser: 17 cm
- Höhe: 15 cm
- Innenhöhe: 11 cm
- Inhalt: 3,3 Liter
- Gewicht: 1,38 kg
- Griff: fester Griff
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- ohne Deckel
Weitere Informationen
Die de Buyer AFFINITY Stielkasserolle mit 20 cm Durchmesser ist ein hochprofessionelles Kochgeschirr im Standardformat, das speziell für das präzise Kochen, Reduzieren und Zubereiten größerer Saucenmengen, Suppen oder Beilagen in der Gourmet-Küche entwickelt wurde. Sie verbindet die blitzschnelle Temperaturreaktionszeit von traditionellem Kupfergeschirr mit den hygienischen und pflegeleichten Vorzügen von Edelstahl. Die Besonderheit der AFFINITY-Serie liegt in ihrem innovativen, 5-lagigen Mehrschichtmaterial (Multi-Ply). Im Gegensatz zu gewöhnlichen Kochtöpfen, die nur einen dicken Kapselboden besitzen, zieht sich das wärmeleitende Material bei dieser Kasserolle komplett durchgängig vom Boden bis hoch in die Topfwände. Dies sorgt für eine extrem gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Gefäß und verhindert das Anbrennen von Speisen an den Rändern. Durch den integrierten Aluminiumkern reagiert die Kasserolle ohne nennenswerte Verzögerung auf jede Temperaturänderung des Herdes. Sobald die Hitzezufuhr reduziert wird, stoppt der Garprozess fast augenblicklich. Dies bietet maximale Kontrolle bei der Zubereitung anspruchsvoller Saucen-Klassiker, Milchspeisen oder flüssiger Schokolade.
Produkteigenschaften:
- Verpackungseinheit: 1 Stk.
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Serie: AFFINITY
- Durchmesser: 20 cm
- Induktionsdurchmesser: 17 cm
- Höhe: 15 cm
- Innenhöhe: 11 cm
- Inhalt: 3,3 Liter
- Gewicht: 1,38 kg
- Griff: fester Griff
- Hitzequelle: Alle Herde und Backöfen
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- ohne Deckel
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