AMT Eckpfanne "Hoch" (Mit festem Stiel), Aluminiumguss, Schwarz, Abmessungen: 24x24cm, 26x26cm

Ob in der Hotel- oder Gastronomieküche — mit der robusten Eckpfanne „Hoch“ bieten Sie sich und Ihrem Team eine professionelle Lösung für vielseitige Zubereitungen. Gefertigt aus hochwertigem Aluminiumguss in elegantem Schwarz mit festem Stiel, überzeugt dieses Modell durch schnelle Wärmeleitung und gleichmäßige Hitzeverteilung — ideal für hohe Ansprüche im Dauerbetrieb. Die rechteckige Form mit den Abmessungen 24×24 cm und 26×26 cm schafft zusätzliche Fläche im Vergleich zu klassischen runden Pfannen und ermöglicht wirtschaftliches Arbeiten bei hohem Output. Dank des Hochrands eignen sich beide Größen hervorragend für Braten, Schmoren und Kurzgarprozesse mit Flüssigkeit — perfekt für die gehobene Gastronomie. Machen Sie keinen Kompromiss und wählen Sie ein Werkzeug, das in Sachen Qualität, Haltbarkeit und Effizienz überzeugt.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium-Gusskörper
• Farbe: Schwarz
• Abmessungen: 24 x 24 cm, 26 x 26 cm (je nach Variante)
• Höhe: 6 cm, 7 cm (je nach Variante)
• Beschichtung: Lotan®-Versiegelung
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Verwendung: Backofen, Herdplatten (Gas, Elektro, ggf. Induktion je Variante)
• Mit festem Stiel

Vorteile:

• Hohe Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeentwicklung dank Aluminiumguss – ideal für schnelle und kontrollierte Garprozesse in der Gastronomie
• Rechteckige „Eck“-Form mit Hochrand schafft mehr nutzbare Fläche im Vergleich zu klassischen runden Pfannen – effizienter im Einsatz
• Zwei gängige Größen (24×24 cm und 26×26 cm) bieten Flexibilität und Anpassung an unterschiedliche Mengen oder Küchensituationen
• Schwarze Ausführung wirkt professionell und ist optisch in modernen Hotel- oder Gastronomieküchen geeignet
• Fester Stiel bietet Stabilität und sichere Handhabung im täglichen Betrieb – ideal für den Großkücheneinsatz
• Hochrand ermöglicht auch das Arbeiten mit Flüssigkeiten (z. B. schmoren, sautieren) ohne Spritzgefahr – vielseitig einsetzbar
• Material Aluminiumguss spart Energie durch effiziente Hitzenutzung und kann länger Wärme halten