AMT Eckpfanne (Mit Grillboden, mit festem Stiel), Aluminiumguss, Schwarz, Abmessungen: 20x20cm, 26x26cm, 28x28cm

In Ihrer Gastronomieküche zählt vor allem eins: Zuverlässigkeit. Mit unserer hochwertigen Eckpfanne (mit Grillboden, festem Stiel) aus Aluminiumguss in ansprechender Schwarz-Ausführung, erhältlich in den Abmessungen 20 × 20 cm, 26 × 26 cm und 28 × 28 cm, bringen Sie Effizienz und Stil in Ihre Zubereitung. Die quadratische Form nutzt die Fläche optimal aus – ideal für Portionierung, Grillgut oder Spezialitäten. Der massive Aluminiumguss sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und kurze Garzeiten, wodurch Sie sowohl Energie sparen als auch beste Ergebnisse erzielen. Vertrauen Sie auf Qualität, die im Profibereich besteht, und setzen Sie auf ein Kochgeschirr, das aussieht wie professionell eingesetzt – und ebenso leistungsfähig ist.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Aluminium-Gusskörper
• Farbe: Schwarz
• Abmessungen: 20 x 20 cm, 26 x 26 cm, 28 x 28 cm (je nach Variante)
• Höhe: 4 cm, 5 cm (je nach Variante)
• Beschichtung: Lotan®-Versiegelung
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Verwendung: Backofen, Herdplatten (Gas, Elektro, ggf. Induktion je Variante)
• Mit Grillboden
• Mit festem Stiel

Vorteile:

• Effiziente Form & Fläche: Die quadratische Abmessung (20×20, 26×26, 28×28 cm) ermöglicht eine optimale Nutzung der Herdplatte und bietet im Vergleich zu runden Pfannen mehr Bratfläche
• Massiver Aluminiumguss: Aluminium besitzt eine hervorragende Wärmeleitung und ermöglicht dank Gussverfahren eine gleichmäßige Hitzeverteilung und gute Wärmespeicherung
• Robuste Ausführung: Durch das Gussverfahren entsteht weniger Materialspannung – die Pfanne bleibt formstabil im Dauereinsatz
• Grillboden-Struktur: Die Grillboden-Rillen sorgen für typisches Grillmuster auf Fleisch oder Gemüse, lassen überschüssiges Fett ablaufen und unterstützen fettärmere Zubereitung
• Schwarze Ausführung: Stilvoll und unempfindlich – passt bestens in eine professionelle Küche oder Hotelausstattung, in der auch Ästhetik eine Rolle spielt
• Fester Stiel: Der feste Stiel gewährleistet sicheren Halt und erhöht die Lebensdauer gegenüber abnehmbaren Griffen
• Vielseitige Größenwahl: Drei Größen bieten Flexibilität: 20×20 cm für kleine Portionen oder Beilagen, 26×26 cm als Standardgröße, 28×28 cm für größere Mengen oder wenn mehrere Portionen gleichzeitig zubereitet werden sollen
• Zeit- und energieeffizient: Dank der guten Wärmeaufnahme und -verteilung des Gussmaterials erreichen Speisen schneller die gewünschte Bräunung bzw. Garstufe