Mastro Elektro-Salamander (2 Heizelemente), Edelstahl, 6,4kW, 400V, 960x430x600mm

Wenn in der Profi-Küche Sekunden entscheiden, liefert der Mastro Elektro-Salamander AJH0025 die passende Oberhitze für ein perfektes Finish. Dank 2 separat steuerbarer Heizelemente bringen Sie Käse, Krusten und Glasuren schnell auf den Punkt – ideal zum Überbacken, Gratinieren, Warmhalten und Finalisieren. Die robuste Edelstahlkonstruktion ist auf den harten Hotel- und Gastronomiealltag ausgelegt und lässt sich hygienisch reinigen. Praktisch im Service: Die höhenverstellbare Auffang-/Sammelschale unterstützt sauberes Arbeiten (Fett/Wasser). Mit 6,4 kW Leistung und 400 V (3F+N, 380–415 V) ist das Gerät für professionelle Produktionsspitzen gemacht.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Abmessungen: 960 x 430 x 600 mm (B x T x H)
• Anzahl Heizelemente: 2
• Leistungsart: Elektro
• Leistung: 6,4 kW
• Spannung: 400 V
• Verstellbare Einschubhöhe: Ja
• Bedienung: Manuell, Heizzonen separat regulierbar

Vorteile:

• Schnelles Überbacken & Gratinieren – perfekte Bräunung in kurzer Zeit 
• 2 separat schaltbare Heizelemente für flexible Leistung je nach Gericht/Last 
• Höhenverstellbare Auffang-/Sammelschale für Fett/Wasser – sauberer Arbeitsplatz 
• Edelstahlgehäuse: langlebig, hygienisch, leicht zu reinigen 
• Ideal zum Finishen von Gratins, Sandwiches, Ofengerichten, Steaks/Grillgut (Oberhitze)

Kaufempfehlung!

Der Mastro AJH0025 ist eine sehr gute Wahl, wenn Sie in der Profi-Küche regelmäßig Gerichte mit kräftiger Oberhitze finishen (z. B. Gratins, Toasts/Sandwiches, überbackene Tellergerichte) und dabei Flexibilität durch zwei getrennt regelbare Heizelemente plus robuste Edelstahlqualität benötigen. Besonders empfehlenswert für Hotel-Frühstück/Bankett, Restaurant-Pass und Catering-Produktionen mit hohem Durchsatz.