GMG Pizzaofen, 1 Backkammer für 4 Pizzen à Ø30cm, Boden aus Schamott, 5kW (PF6262E)

Der GMG Pizzaofen ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die authentische und perfekt gebackene Pizzen anbieten möchten. Mit einer Backkammer, die Platz für vier Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 30 cm bietet, ermöglicht dieser Ofen eine effiziente Zubereitung mehrerer Pizzen gleichzeitig.

Produkteigenschaften:

• Großzügige Kapazität: Die Backkammer mit den Maßen 62 x 62 x 15 cm bietet ausreichend Platz für vier Pizzen à Ø 30 cm, was einen reibungslosen Betriebsablauf in Stoßzeiten unterstützt
• Leistungsstark: Mit einer Leistung von 5 kW und einem Anschlusswert von 400 V gewährleistet der Ofen eine schnelle und gleichmäßige Aufheizung, sodass Pizzen stets optimal gebacken werden
• Präzise Temperaturkontrolle: Die getrennt regelbare Ober- und Unterhitze ermöglicht es, die Temperatur individuell zwischen 85°C und 455°C einzustellen, um verschiedene Teigarten und Beläge perfekt zuzubereiten
• Hochwertige Materialien: Der Boden der Backkammer besteht aus feuerbeständigem Schamottstein, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die Front des Ofens ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und einfache Reinigung sicherstellt
• Benutzerfreundlichkeit: Ein großes Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas und die Innenbeleuchtung ermöglichen es, den Backvorgang jederzeit im Blick zu behalten. Zudem verfügt der Ofen über einen Entlüftungskamin für eine optimale Luftzirkulation

Technische Daten:

• Abmessungen außen (B x T x H): 890 x 810 x 430 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 620 x 620 x 150 mm
• Anzahl Pizzen: 4
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Leistung: 5 kW
• Anschluss: 400 V, 3N
• Gewicht: 75 kg

Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss. 

Der GMG Pizzaofen ist somit die perfekte Wahl für Pizzerien, Restaurants und andere gastronomische Einrichtungen, die Wert auf Qualität, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit legen. Mit diesem Ofen können Sie Ihren Kunden stets köstliche und gleichmäßig gebackene Pizzen servieren.

Vorteile:

• Backkammer für je 4 Pizzen à Ø 30 cm
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• Ein-/Aus-Schalter
• Kammer mit Schamottsteinboden (Doppelwabe)
• Innenisolierung aus Steinwolle
• Gehäuse aus Stahlblech
• Front aus Edelstahl
• Klappe mit Sichtfenstern
• mit Innenbeleuchtung
• mit Entlüftungskamin
• einfache Bedienung