GMG Pizzaofen, 1 Backkammer für 4 Pizzen à Ø30 cm, Boden aus Schamott, 5kW (PF6262E-T)

Der GMG Pizzaofen ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die authentische Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm servieren möchten. Mit einer leistungsstarken 5 kW-Heizung und einer geräumigen Backkammer können Sie gleichzeitig vier Pizzen perfekt zubereiten.

Produkteigenschaften:

• Kapazität: Eine Backkammer bietet Platz für vier Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 30 cm
• Backkammermaße: 620 x 620 x 150 mm
• Temperaturbereich: Stufenlos einstellbar von 85°C bis 455°C, mit separater Regelung für Ober- und Unterhitze für optimale Backergebnisse
• Schamottsteinboden: Der 18 mm dicke Schamottstein sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verleiht der Pizza einen traditionellen, knusprigen Boden
• Material: Robustes Gehäuse aus lackiertem Stahlblech mit einer Front aus Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung
• Sichtfenster: Große, hitzebeständige Glasfenster ermöglichen die Überwachung des Backvorgangs, ohne die Tür öffnen zu müssen
• Innenbeleuchtung: Ermöglicht jederzeit einen klaren Blick auf die Pizzen während des Backens
• Isolierung: Hochwertige Steinwolle-Isolierung minimiert den Energieverbrauch und hält die Außentemperatur des Ofens niedrig
• Entlüftung: Integrierter Kamin zur effizienten Ableitung von Kochdämpfen

Technische Daten:

• Abmessungen außen (B x T x H): 890 x 810 x 430 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 620 x 620 x 150 mm
• Anzahl Pizzen: 4
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Leistung: 5 kW
• Anschluss: 400 V, 3N
• Gewicht: 75 kg

Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss. 

Der GMG Pizzaofen kombiniert Funktionalität mit hochwertigem Design und ist somit ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Effizienz legt.

Vorteile:

• Backkammer für 4 Pizzen à Ø 30 cm
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• mit analoger Temperaturanzeige
• mit Ein-/Aus-Schalter
• Kammer mit Schamottsteinboden (Doppelwabe)
• Innenisolierung aus Steinwolle
• Gehäuse aus Stahlblech
• Front aus Edelstahl
• Klappe mit Sichtfenster
• mit Innenbeleuchtung
• mit Entlüftungskamin
• einfache Bedienung