GMG Pizzaofen (2 Backkammern für je 6 Pizzen à Ø30cm), 12kW, 400V, 1190x800x760mm (PF9262DE)

Der GMG Pizzaofen PF9262DE ist die perfekte Investition für Profiküchen, Pizzerien oder Gastronomiebetriebe mit hohem Volumen. Mit zwei großzügigen Backkammern können Sie gleichzeitig bis zu 12 Pizzen (je Ø 30 cm) backen – ideal für Stoßzeiten oder große Pizzabestellungen. Die robuste Bauweise mit Schamottsteinboden und Edelstahlfront sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und langlebige Qualität. Dank getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze lassen sich Backergebnisse präzise auf verschiedene Teige und Beläge abstimmen. Dieser Pizzaofen liefert konstante Leistung, effiziente Nutzung und gleichbleibend knusprige Pizzen – für Sie und Ihre Gäste.

Jede Backkammer ist mit einem hochwertigen und feuerbeständigen Schamottsteinboden ausgestattet, der für eine optimale Wärmeverteilung und knusprige Pizzaböden sorgt. Die thermostatische Temperaturregelung ermöglicht es, Ober- und Unterhitze getrennt im Bereich von 85°C bis 455°C einzustellen, um perfekte Backergebnisse zu erzielen. Die Front des Ofens besteht aus Edelstahl, während das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech gefertigt ist, was Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas und eine einzeln schaltbare Innenbeleuchtung für jede Backkammer ermöglichen eine einfache Überwachung des Backvorgangs. Dank der Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle und des effizienten Designs weist der Ofen einen geringen Energieverbrauch auf.

Bitte beachten Sie, dass 400 V-Geräte ohne Stecker geliefert werden und die Installation durch einen Fachmann erfolgen muss. Der GMG Pizzaofen kombiniert Funktionalität mit hochwertiger Verarbeitung und ist somit ein unverzichtbares Gerät für jeden professionellen Gastronomiebetrieb, der perfekte Pizzen anbieten möchte.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Front: Edelstahl, Gehäuse: lackiertes Stahlblech, Backkammern: Schamottsteinboden
• Farbe: Silber, Schwarz
• Ausführung: Doppelkammer, freistehend
• Anschluss: 400 V, 3N
• Leistung: 12 kW
• Abmessungen außen (B x T x H): 1190 x 800 x 760 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 920 x 620 x 150 mm (2x)
• Gewicht: 195 kg
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Ausstattung: Schamottsteinboden (Doppelwabe), Innenisolierung aus Steinwolle, Klappen mit Sichtfenstern, Innenbeleuchtung, Entlüftungskamin

Vorteile: 

• Hohe Kapazität: Zwei Backkammern ermöglichen das gleichzeitige Backen von bis zu 12 Pizzen (Ø 30 cm), ideal für hohe Anforderungen.
• Präzise Temperaturkontrolle: Ober- und Unterhitze sind separat regelbar, für optimale Backergebnisse bei verschiedenen Teigen und Belägen.
• Gleichmäßige Hitzeverteilung: Der hochwertige Schamottsteinboden sorgt für eine konstante und gleichmäßige Wärmeverteilung und knusprige Böden.
• Robuste und langlebige Konstruktion: Die Edelstahlfront und das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech gewährleisten eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung.
• Effiziente Energieverwendung: Dank hochwertiger Steinwollisolierung wird ein geringer Energieverbrauch erreicht.
• Optimale Überwachung: Große Sichtfenster und einzeln schaltbare Innenbeleuchtung erlauben die einfache Kontrolle des Backvorgangs.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Wenn Sie in Ihrem Betrieb regelmäßig größere Mengen Pizza produzieren müssen – sei es in einer Pizzeria, einem Hotelrestaurant oder einem Gastronomiebetrieb mit wechselnden Anforderungen – dann bietet der GMG Pizzaofen PF9262DE eine Kombination aus Leistung, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Seine Doppelkammerbauweise erlaubt maximale Produktivität bei gleichzeitig übersichtlichem Platzbedarf. Die Backergebnisse sind dank Schamottboden und präziser Temperatursteuerung konstant hochwertig. Für professionelle Anforderungen ist dieses Modell eine sehr empfehlenswerte Anschaffung, die sich durch Effizienz und Qualität schnell bezahlt macht.

Über die Marke

GMG steht für Qualität und Zuverlässigkeit im Bereich professioneller Gastronomiegeräte. Die Marke entwickelt Produkte, die den hohen Anforderungen von Profiküchen gerecht werden und auf Langlebigkeit ausgelegt sind.