Caterina Crêpe-Gerät (Mit Ø400mm Platte), Edelstahl und Gusseisen, 3kW, 230V, 450x470x220mm

Ob Frühstücksbuffet, Café, Foodtruck oder Dessert-Station: Mit dem Caterina Crêpe-Gerät gelingen gleichmäßig gebräunte Crêpes in konstant hoher Qualität. Die große Ø 400 mm Gusseisenplatte speichert Wärme optimal und sorgt für ein sauberes Backbild – auch bei hoher Frequenz im Service. Dank manueller Temperaturregelung von 50 bis 300 °C passen Sie die Hitze präzise an Teig, Auslastung und gewünschte Bräunung an. Das robuste Edelstahlgehäuse ist auf den Gastro-Alltag ausgelegt und lässt sich leicht sauber halten. Praktisch im Betrieb: Warmhalteschublade und der mitgelieferte Teigverteiler aus Holz für einen schnellen Workflow.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material Gehäuse: Edelstahl
• Material Platte: Gusseisen
• Farbe: Silber, Schwarz
• Leistungsart: Strom
• Leistung: 3 kW
• Spannung: 230 Volt
• Abmessungen: 450 x 470 x 220 mm (B x T x H)
• Durchmesser Platte: 400 mm
• Gewicht: 19,1 kg
• min. Temperatur [°C]: + 50
• max. Temperatur [°C]: + 300
• Edelstahlgehäuse mit seitlichen Belüftungsöffnungen
• Ein-/Ausschalter
• Kontrollleuchte
• Warmhalteschublade für vorgefertigte Crêpes
• inklusive Teigverteiler aus Holz
• rutschfeste Füße

Vorteile:

• Konstante Backqualität durch wärmespeichernde Gusseisenplatte
• Hohe Leistung (3 kW) für zügiges Aufheizen und Tempo im Service 
• Präzise Temperaturkontrolle (50–300 °C) für verschiedene Teige & Bräunungsgrade 
• Gastro-tauglich & hygienisch dank Edelstahlgehäuse 
• Mehr Effizienz bei Andrang durch Warmhalteschublade 
• Schneller Start: Teigverteiler ist inklusive

Kaufempfehlung!

Wenn Sie regelmäßig Crêpes anbieten (Frühstücksbuffet, Café-Karte, Dessert- oder Live-Cooking-Station) und dabei Tempo, gleichmäßige Ergebnisse und robuste Gastro-Qualität brauchen, ist das Caterina Crêpe-Gerät eine sehr passende Wahl. Besonders sinnvoll ist es für Betriebe mit Stoßzeiten, weil Warmhalteschublade und große Platte den Ablauf deutlich erleichtern.