Stalgast Elektro-Fritteuse (Doppelbecken, als Tischgerät), Edelstahl, Serie: 700 ND, 2x9kW, 400V, Inhalt: 20L, 800x700x250mm

Ob in Restaurantküchen, Imbissbetrieben oder Cateringbereichen – eine professionelle Fritteuse muss höchste Anforderungen an Leistung, Dauerbetrieb und Reinigungsfreundlichkeit erfüllen. Die Stalgast Elektro-Fritteuse Serie 700 ND bietet dir mit ihrem kompakten Tischgerät-Design, zwei leistungsstarken Becken und robuster Bauweise die perfekte Lösung für effizientes Frittieren auf Profi-Niveau.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Serie: 700 ND
• Farbe: Silber
• Abmessungen: 800 x 700 x 250 (B x T x H)
• min. Temperatur: 100°C
• max. Temperatur: 195 °C
• Leistungsart: Elektro
• Leistung: 18 kW (2x9 kW)
• Spannung: 400 Volt
• Beckengröße 2x10 Liter mit Kaltzone
• klappbares Heizelemente für einfache Reinigung
• Temperaturbereich von 90°C bis 190°C
• manueller Öl-Ablass
• Pommes Frites (gefroren): ca. 52 kg /h
• Aufheizzeit ca. 6 Minuten
• Ausgleichsfüße
• Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
• Knebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone
• Betriebs- und Temperatur-Kontrollleuchte
• lasergraviertes Bedienfeld
• Lieferung ohne Netzkabel

Vorteile: 

• Maximale Leistungsfähigkeit: Mit zwei separaten 9 kW-Heizkreisen erreichst du schnelle Aufheizzeiten und konstant hohe Temperaturen – auch bei größerem Frittieraufkommen
• Optimierte Ölqualität dank Kaltzone: Rückstände sammeln sich in der Kaltzone, werden nicht verbrannt und das Öl bleibt länger nutzbar – Kostenersparnis und bessere Produktqualität
• Einfache Reinigung & Wartung: Klappbare Heizelemente und abnehmbare Komponenten ermöglichen zügige Pflege bzw. Wartung
• Sicherheit im Betrieb: Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung, robuste Konstruktion – ideal für den Dauereinsatz in der Gastronomie
• Platzsparende Tischbauweise: Ideal, wenn die Fläche begrenzt ist oder eine Kombination mit anderen Geräten der Serie 700 ND geplant ist
• Flexibilität im Betrieb: Zwei Becken erlauben paralleles Frittieren verschiedener Produkte, z. B. Pommes und Snacks gleichzeitig
• Langlebigkeit & Stabilität: Edelstahlgehäuse und solide Verarbeitung machen diese Fritteuse zu einer zuverlässigen Investition für professionelle Küchen