Stalgast Kammer-Vakuumiergerät (Mit digitaler Steuerung), Edelstahl, Silber, 0,63kW, 230V, 429x359x378mm

Wer in Hotelküche oder Gastronomie effizient vorbereiten möchte, kommt am professionellen Vakuumieren kaum vorbei. Das Stalgast Kammer-Vakuumiergerät NT0202115 ist für den täglichen Einsatz konzipiert und sorgt für hygienische, luftarme Verpackungen – ideal für Mise en Place, Lagerung und Vorbereitung. Dank digitaler Steuerung arbeiten Sie reproduzierbar und zeitsparend, auch bei häufig wechselnden Produkten. Das Edelstahlgehäuse ist robust und leicht zu reinigen, der transparente Deckel ermöglicht volle Sicht auf den Prozess. Perfekt für Betriebe, die Haltbarkeit verlängern, Food Waste reduzieren und Abläufe standardisieren wollen.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber, Transparent
• Leistungsart: Elektro
• Leistung: 0,63 kW
• Spannung: 230 Volt
• Abmessungen: 429 x 359 x 378 mm (B x T x H)
• Gewicht: 22,3 kg
• ideal für die Verpackung von Lebensmitteln
• elektronische Steuerung
• abgerundete Kanten für einfache Reinigung
• transparenter Deckel
• max. Siegelbreite 290 mm, Siegelbandbreite 3,5 mm
• Versiegelungszeit 5-60 Sekunden
• Produktivität 4,6 m³/h
• Abmessungen der Kammer (B x T x H) 300x290x~80 mm
• manometrisches Druckmessgerät
• Gehäuse aus rostfreiem Stahl
• spezieller Griff in der Kammer zum Halten des Beutels
• Kammer aus Aluminiumguss

Vorteile:

• Professionelles Kammer-Vakuum: geeignet für den Gastro-Alltag, zuverlässig bei hoher Taktung 
• Digitale Steuerung: konstante Ergebnisse, einfache Bedienlogik für Teams 
• Saubere, schnelle Versiegelung: bis 290 mm Siegelbreite, 5–60 s Zeitbereich 
• Hygienisch & pflegeleicht: Edelstahlgehäuse, abgerundete Kanten zur einfachen Reinigung 
• Volle Kontrolle: transparenter Deckel + Manometer für Prozessüberblick 
• Ideal für Küche & Vorbereitung: unterstützt Portionierung, Lagerung, Sous-vide-Vorbereitung (mit passenden Beuteln)

Kaufempfehlung!

Wenn du ein kompaktes, professionelles Kammer-Vakuumiergerät suchst, das in der Hotel- oder Gastro-Produktion sauber, wiederholgenau und hygienisch arbeitet, ist das Stalgast NT0202115 eine sehr passende Wahl. Besonders sinnvoll ist es für Betriebe, die regelmäßig vorbereiten/portionieren, Waren länger frisch halten und Küchenprozesse standardisieren möchten – ohne auf eine große Standanlage gehen zu müssen.