Stalgast Kochmesser Premium, HACCP, Griff weiß, Edelstahlklinge, L. 26 cm

Das Stalgast Kochmesser Premium ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche, in der höchste Ansprüche an Hygiene und Leistung gestellt werden. Die Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15 Stahl gewährleistet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Durch die HACCP-Farbcodierung lässt sich das Messer leicht in bestehende Hygienekonzepte integrieren, um Kreuzkontaminationen effektiv zu vermeiden.

Der ergonomisch geformte Griff aus robustem Polypropylen bietet eine rutschhemmende Oberfläche und liegt auch bei intensivem Gebrauch sicher und komfortabel in der Hand. Die fugenlose Verarbeitung des Griffs erfüllt höchste Hygieneanforderungen, da sie das Ansammeln von Schmutz und Bakterien verhindert und eine einfache Reinigung ermöglicht. Zusätzlich sorgt der integrierte Fingerschutz für maximale Sicherheit während des Arbeitsprozesses. Verlassen Sie sich auf dieses Kochmesser für effizientes und hygienisches Arbeiten in Ihrem Gastronomiebetrieb.

Produkteigenschaften: 

• Material Klinge: Hochwertiger Stahl (X50CrMoV15)
• Material Griff: Polypropylen
• Farbe Griff: Weiß
• Länge Klinge: 26 cm
• Besondere Merkmale: HACCP-Farbcodierung
• Design Griff: Ergonomisch mit rutschhemmender Oberfläche
• Hygiene: Fugenloser Griff für höchste Ansprüche
• Sicherheit: Integrierter Fingerschutz

Vorteile: 

• Hochwertige Klinge: Die Klinge aus langlebigem X50CrMoV15 Stahl bietet exzellente Schärfe und Schnitthaltigkeit für präzise Schneidearbeiten.
• HACCP-Konform: Dank der HACCP-Farbcodierung integriert sich das Messer nahtlos in professionelle Hygienekonzepte und hilft, Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
• Ergonomischer Griff: Der aus Polypropylen gefertigte Griff liegt angenehm in der Hand, ist rutschhemmend und ermöglicht auch bei längerem Gebrauch ermüdungsfreies Arbeiten.
• Optimale Hygiene: Der fugenlose Übergang zwischen Klinge und Griff verhindert das Ansammeln von Schmutz und Bakterien und erleichtert die Reinigung erheblich.
• Sicheres Arbeiten: Der integrierte Fingerschutz bietet zusätzliche Sicherheit und minimiert das Verletzungsrisiko beim Schneiden.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Kochmesser eignet sich hervorragend für professionelle Anwender in der Gastronomie, die Wert auf Hygiene und Präzision legen. Mit seiner robusten Edelstahlklinge und dem ergonomischen HACCP-Griff bietet es optimale Voraussetzungen für effizientes und sicheres Arbeiten in der Küche. Ideal für Köche, die ein zuverlässiges und langlebiges Werkzeug für tägliche Schneidarbeiten benötigen.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung und dem Import von professioneller Gastronomieausstattung. Das Unternehmen ist ein führender Anbieter im HoReCa-Markt und bekannt für seine hochwertigen Produkte und sein Engagement für Hygiene und Langlebigkeit. Stalgast bietet umfassende Lösungen für Küchenbetriebe, von Edelstahlmöbeln bis hin zu spezialisierten Geräten.