Stalgast Sous-Vide-Komplettgerät, GN1/1, Edelstahl, 0,7kW, Inhalt: 24L, 620x300x360mm

​Das Stalgast Sous-Vide-Komplettgerät GN1/1 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die präzise und schonende Garverfahren anwenden möchten. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und fortschrittlichen Technologie ermöglicht dieses Gerät exakte Temperaturkontrolle für perfekte Kochergebnisse.

Produkteigenschaften:

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Gastronorm: 1/1
• Abmessungen: 620 x 300 x 360 mm (B x H x T)
• Inhalt: 24 Liter
• Leistungen: 0,7 kW
• Minimal Temperatur: 5 Grad
• Maximal Temperatur: 95 Grad
• Steuerung: Digitale Anzeige
• inkl. Ablasshahn
• Gleichmäßige Wärmeverteilung dank Pump-System

Besondere Merkmale:

• Präzise Temperaturregelung: Sorgt für konstante Temperaturen während des gesamten Garprozesses, ideal für Sous-Vide-Garen
• Edelstahlgehäuse: Langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen, perfekt für den professionellen Einsatz
• Großzügige Kapazität: Kompatibel mit GN 1/1 Behältern, geeignet für größere Mengen und verschiedene Lebensmittel
• Einfache Bedienung: Intuitive digitale Steuerung ermöglicht eine genaue Einstellung der Gartemperatur und -zeit

Das Stalgast Sous-Vide-Komplettgerät GN1/1 ist ein unverzichtbares Küchengerät für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Es ermöglicht das schonende Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse, wodurch Geschmack, Nährstoffe und Textur optimal erhalten bleiben.