Stalgast Spiral-Teigknetmaschine, Inhalt 10 Liter, 0,55kW, 360x680x750mm

Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einer Leistung von 0,75 kW ist das ideale Gerät für die professionelle Verarbeitung von schweren Teigen wie Pizza-, Brot- oder Knödelteig. Mit einer maximalen Rührschüsselkapazität von 5,2 kg und einem Rührschüsseldurchmesser von 250 mm bietet sie ausreichend Platz für Ihre Teigzubereitungen.

Produkteigenschaften:

• Digitales Bedienfeld: Ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung der Knetprozesse
• 10 Geschwindigkeitsstufen: Passen Sie die Knetgeschwindigkeit optimal an die Anforderungen Ihres Teigs an
• Bewegliche Sicherheitsabdeckung: Sorgt für Sicherheit während des Betriebs und erleichtert den Zugang zur Rührschüssel
• Rückwärtsgang: Ermöglicht eine noch homogenere Teigverarbeitung
• Akustisches Signal: Informiert Sie über das Ende des Knetvorgangs
• Schüsselumdrehung: 9-28 U/min
• Knethaken-Drehzahl: 87-280 U/min

Hochwertige Materialien: Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind aus Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und Hygiene gewährleistet.

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 360 mm x 680 mm x 750 mm
• Spannung: 230 V / 50 Hz
• Farbe: Silber, Weiß
• Gewicht: 32 kg

Mit der Stalgast Spiral-Teigknetmaschine investieren Sie in ein zuverlässiges und leistungsstarkes Gerät, das Ihre Teigverarbeitung auf ein neues Niveau hebt. Perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Diese Spiral-Teigknetmaschine von Stalgast ist ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität bei der Teigverarbeitung legen.