Stalgast Schälmesser (Geschmiedete Klinge), Edelstahl, Klingenlänge: 100mm

Das Stalgast Schälmesser mit geschmiedeter Klinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen. Mit seiner 100 mm langen Klinge ermöglicht es präzises und müheloses Schälen von Obst, Gemüse und die feine Zubereitung von Garnituren. Die hochwertige Edelstahlklinge und die geschmiedete Ausführung garantieren herausragende Schärfe, Langlebigkeit und eine hohe Belastbarkeit im täglichen Einsatz. Der dreifach genietete Griff sorgt für sicheren Halt und optimale Hygiene, während die Spülmaschineneignung die Reinigung vereinfacht. Dieses Schälmesser ist speziell für die anspruchsvollen Anforderungen in der Gastronomie und Hotellerie konzipiert, wo Effizienz und Qualität im Vordergrund stehen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Schwarz, Silber
• Klingenlänge: 100 mm
• Gesamtlänge: 220 mm
• Klinge und Kern: Aus einem Stück
• Klingenhärte: 52-54 HRC
• Schneide: Einfach und schnell nachzuschleifen
• Griffbeschlag: Dreifach genietet
• Beschlag: Verhindert Schmutzansammlungen
• Spülmaschinengeeignet

Vorteile: 

• Präzise Schneidleistung: Die geschmiedete Klinge mit 100 mm Länge ermöglicht feine und genaue Schnitte für Obst, Gemüse und Garnituren.
• Hohe Langlebigkeit: Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einer Klingenhärte von 52-54 HRC, widersteht das Messer auch intensivem Gebrauch in der Profiküche.
• Ergonomischer Griff: Der dreifach genietete Griff bietet einen sicheren und komfortablen Halt und verhindert Schmutzansammlungen.
• Einfache Pflege: Das Schälmesser ist spülmaschinengeeignet, was eine schnelle und hygienische Reinigung im Gastronomiealltag gewährleistet.
• Qualität aus einem Stück: Klinge und Kern sind aus einem Stück gefertigt, was zusätzliche Stabilität und Bruchfestigkeit bietet.
• Schnelles Nachschleifen: Die Schneide lässt sich bei Bedarf einfach und schnell nachschleifen, um stets optimale Schärfe zu garantieren.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Schälmesser ist ideal für Küchenprofis in der Hotellerie und Gastronomie, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen. Seine geschmiedete Edelstahlklinge ermöglicht feinste Schneidarbeiten und garantiert eine lange Lebensdauer. Dank der hohen Klingenhärte und der Spülmaschineneignung ist es ein zuverlässiger und hygienischer Partner für den täglichen intensiven Einsatz.

Über die Marke

Stalgast ist ein familiengeführtes polnisches Unternehmen, das seit 1990 professionelles Equipment für die Gastronomie herstellt und vertreibt. Bekannt für hochwertige Edelstahlmöbel und Kochtechnik, zeichnet sich Stalgast durch innovative Lösungen und eine breite Produktpalette aus, die den anspruchsvollen Anforderungen der Hotellerie und Gastronomie gerecht wird.