WAS Germany Bräter (Mit 2 angegossenen Seitengriffen), Gusseisen, Schwarz, 52x31x15cm (3531531)

Der WAS Germany Bräter aus Gusseisen ist ein robustes Kochgeschirr für den professionellen Einsatz in Hotelküche, Restaurant und Großküche. Er eignet sich zum Anbraten, langsamen Schmoren und Überbacken größerer Mengen – etwa für Schmorbraten, Gulasch, Eintöpfe oder Aufläufe. Das hochwertige Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Wärmespeicherung, sodass Sie bei kontrollierter Temperatur gleichmäßige Garergebnisse erzielen. Mit den Außenmaßen von 52 x 31 x 15 cm und einem Gewicht von rund 15,5 kg bietet der Bräter ausreichend Volumen für große Portionen. Die zwei angegossenen Seitengriffe ermöglichen ein sicheres Handling auch bei voller Beladung. Der Bräter ist für Backofen, Herd und Grill geeignet und hält hohen Temperaturen stand.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Gusseisen
• Farbe: Schwarz
• Ausführung: Rechteckig, mit 2 angegossenen Seitengriffen
• Abmessungen: 52 x 31 x 15 cm (B x T x H)
• Herdarten: Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion

Vorteile: 

• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Das massive Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig und speichert sie lange, was für konstante Garergebnisse sorgt.
• Großes Fassungsvermögen: Mit Maßen von 52 x 31 x 15 cm bietet der Bräter ausreichend Platz für große Portionen in der Profiküche.
• Sicheres Handling: Die zwei angegossenen Seitengriffe ermöglichen einen sicheren Transport auch bei voller Beladung.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Backofen, Herd und Grill sowie für Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Hohe Hitzebeständigkeit: Hält hohen Temperaturen stand und ist damit ideal zum scharfen Anbraten und langsamen Garen.
• Langlebig und robust: Gusseisen ist äußerst widerstandsfähig und macht den Bräter zu einer langfristigen Investition.
• Hohes Eigengewicht für Stabilität: Mit rund 15,5 kg steht der Bräter sicher und stabil auf der Kochstelle.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Der WAS Germany Gusseisen-Bräter ist auf den professionellen Dauereinsatz ausgelegt und eignet sich besonders für Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen, in denen große Mengen zubereitet werden. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Wärmespeicherung gelingen Schmorgerichte, Braten und Aufläufe zuverlässig und gleichmäßig. Die robuste Bauweise aus massivem Gusseisen macht ihn langlebig und belastbar. Mit den großzügigen Maßen von 52 x 31 x 15 cm ist er auch für anspruchsvolle Hobbyköche interessant, die größere Portionen zubereiten. Wer ein vielseitig einsetzbares Kochgeschirr für Herd, Backofen und Grill sucht, trifft hier eine sinnvolle Wahl.

Über die Marke

WAS Germany ist seit über 55 Jahren ein führender Lieferant für Hotel- und Küchenausstattung. Das Unternehmen, 1969 in Hamburg gegründet, bietet ein Sortiment von über 3,000 Produkten und steht für Qualität und exzellenten Service unter dem Motto "Where Service Begins". WAS Germany beliefert B2B-Kunden weltweit mit hochwertigem Equipment.