WAS Germany HACCP Schneidbrett (GN1/1), Polyethylen, Gelb, 53x32,5x2cm (1830533)

Das HACCP-Schneidbrett von WAS Germany im Gastronorm-Format GN 1/1 wurde für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering entwickelt. Es besteht aus robustem Polyethylen und bietet mit den Maßen 53 x 32,5 x 2 cm eine großzügige, messerschonende Schneidfläche. Die gelbe Farbgebung folgt dem internationalen HACCP-Farbkonzept und ist typischerweise für rohes Geflügel und Eier vorgesehen, wodurch sich Arbeitsbereiche klar trennen lassen und das Risiko von Kreuzkontaminationen sinkt. Rutschhemmende Füße sorgen für einen sicheren Stand während der Verarbeitung. Das Material ist lebensmittelecht, hygienisch, leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Mit einem Gewicht von rund 3,2 kg überzeugt das Brett im Dauereinsatz und eignet sich für die hygienische Vorbereitung unterschiedlicher Lebensmittel.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Polyethylen
• Farbe: Gelb
• Ausführung: HACCP-konform, GN 1/1
• Abmessungen: 53 x 32,5 x 2 cm (L x B x H)
• Produktart: Schneidbrett

Vorteile: 

• Gastronorm-Format GN 1/1: Mit 53 x 32,5 cm passt das Brett in gängige GN-Systeme und lässt sich gut in den Küchenablauf integrieren.
• HACCP-Farbcodierung in Gelb: Die Farbe ermöglicht die klare Trennung von Lebensmittelbereichen und reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen.
• Robustes Polyethylen: Das Material ist langlebig, lebensmittelecht und für den professionellen Dauereinsatz ausgelegt.
• Rutschhemmende Füße: Sie sorgen für einen sicheren Stand und stabiles Arbeiten während des Schneidens.
• Messerschonende Oberfläche: Die Schneidfläche schont die Klingen und unterstützt präzises Arbeiten.
• Leicht zu reinigen: Das Brett ist pflegeleicht und spülmaschinengeeignet, was die Hygiene im Küchenalltag erleichtert.
• Stärke von 2 cm: Die solide Materialstärke bietet eine stabile, langlebige Schneidunterlage.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses HACCP-Schneidbrett richtet sich an gastronomische Betriebe, Großküchen, Caterer und Kantinen, in denen eine konsequente Trennung von Lebensmittelarten gefordert ist. Durch die gelbe Farbcodierung lässt es sich gezielt einem Arbeitsbereich zuordnen und unterstützt so die Einhaltung von Hygienevorgaben nach HACCP. Das stabile Polyethylen ist messerschonend, leicht zu reinigen und für den täglichen Dauereinsatz geeignet. Auch für anspruchsvolle Privatküchen ist das Brett eine sinnvolle Wahl, wenn Wert auf hohe Hygienestandards gelegt wird. Wer eine langlebige, normgerechte Schneidunterlage im Gastronorm-Format benötigt, trifft hier eine zuverlässige Entscheidung.

Über die Marke

WAS Germany ist seit über 55 Jahren ein führender Anbieter von Hotel- und Küchenausstattung. Das Unternehmen bietet eine umfassende Palette an Produkten und Dienstleistungen, um professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe optimal auszustatten.