WAS Germany HACCP Schneidbrett (GN1/1), Polyethylen, Blau, 53x32,5x2cm (1830535)

Das HACCP Schneidbrett von WAS Germany im Format GN 1/1 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering konzipiert. Mit den Abmessungen 53 x 32,5 x 2 cm passt es exakt in das Gastronorm-System und bietet eine ausreichend große, ebene Arbeitsfläche für die Vorbereitung von Lebensmitteln. Das Brett besteht aus robustem Polyethylen, das langlebig, lebensmittelecht und messerschonend ist. Die glatte Oberfläche lässt sich schnell reinigen und ist für den Dauereinsatz geeignet. Die farbige Ausführung in Grün unterstützt die Farbcodierung nach dem HACCP-Konzept und ist üblicherweise dem Bereich Obst und Gemüse zugeordnet. So lassen sich verschiedene Lebensmittelgruppen klar trennen und das Risiko von Kreuzkontaminationen reduzieren. Rutschhemmende Füße sorgen für einen sicheren Stand während der Arbeit. Das Brett gehört zur Serie HACCP Chopping Boards und eignet sich für alle Betriebe mit hohen Hygieneanforderungen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Polyethylen
• Farbe: Grün
• Ausführung: HACCP, GN 1/1
• Abmessungen: 53 x 32,5 x 2 cm (B x T x H)

Vorteile: 

• Format GN 1/1: Die Abmessungen von 53 x 32,5 x 2 cm passen exakt in das Gastronorm-System und erleichtern die Planung in der Profiküche.
• Farbcodierung nach HACCP: Die grüne Ausführung erleichtert die Trennung von Lebensmittelgruppen und reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen.
• Robustes Polyethylen: Das lebensmittelechte Material ist langlebig, widerstandsfähig und für den intensiven Dauereinsatz geeignet.
• Messerschonende Oberfläche: Die Beschaffenheit des Materials schont die Klingen und sorgt für präzise Schnittergebnisse.
• Rutschhemmende Füße: Sorgen für einen sicheren Stand und erhöhen die Arbeitssicherheit während des Schneidens.
• Leicht zu reinigen: Die glatte Oberfläche lässt sich schnell säubern und unterstützt die Einhaltung hoher Hygienestandards.
• Stärke ca. 2 cm: Bietet eine stabile Schneidunterlage mit ausreichender Standhöhe.
• Professionelle Serie: Teil der Serie HACCP Chopping Boards von WAS Germany für den Einsatz in Gastronomie und Großküche.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses HACCP Schneidbrett richtet sich an professionelle Anwender in Gastronomie, Großküche, Hotellerie und Catering, die Wert auf hygienisches Arbeiten und klare Arbeitsabläufe legen. Durch das Format GN 1/1 lässt es sich nahtlos in bestehende Gastronorm-Systeme integrieren und unterstützt eine effiziente Vorbereitung. Die grüne Farbcodierung erleichtert die Zuordnung zu bestimmten Lebensmittelgruppen und hilft, Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Das robuste Polyethylen ist langlebig, messerschonend und einfach zu reinigen. Für Betriebe, die regelmäßig große Mengen verarbeiten und ein durchdachtes Hygienekonzept umsetzen möchten, ist dieses Brett eine sinnvolle Wahl.

Über die Marke

WAS Germany ist ein anerkannter Hersteller von professionellem Gastronomiebedarf und Küchenausstattung. Das Unternehmen steht für hochwertige Produkte, die den Anforderungen moderner Küchen gerecht werden. Mit einem Fokus auf Funktionalität und Langlebigkeit bietet WAS Germany zuverlässige Lösungen für Gastronomiebetriebe.