WAS Germany HACCP Schneidbrett, Blau, 60x40x2cm (1830602)

Das HACCP Schneidbrett von WAS Germany aus der Serie HACCP Chopping Boards ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen konzipiert. Es besteht aus robustem, lebensmittelechtem Polyethylen und misst 60 x 40 x 2 cm. Die blaue Farbgebung dient der farbcodierten Zuordnung nach dem HACCP-Konzept und steht typischerweise für die Verarbeitung von Fisch, wodurch eine klare Trennung der Lebensmittelgruppen und eine hygienische Arbeitsweise unterstützt werden. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und ist spülmaschinengeeignet. Rutschhemmende Füße sorgen für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche. Das Material ist messerschonend, geruchs- und geschmacksneutral sowie langlebig. Mit einem Gewicht von rund 4,1 kg bietet das Brett ausreichend Stabilität für den täglichen Dauereinsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Kunststoff
• Farbe: Blau
• Ausführung: HACCP-konform, Rechteckig
• Abmessungen: 60 cm (Länge), 40 cm (Breite), 2 cm (Höhe)

Vorteile: 

• HACCP-Farbcodierung: Die blaue Farbe ermöglicht eine klare Zuordnung zur Verarbeitung von Fisch und unterstützt die hygienische Trennung der Lebensmittelgruppen.
• Robustes Material: Gefertigt aus lebensmittelechtem Polyethylen, ist das Brett schnittfest, langlebig und für den intensiven Dauereinsatz ausgelegt.
• Rutschhemmende Füße: Die Füße sorgen für einen sicheren und stabilen Stand auf der Arbeitsfläche während des Schneidens.
• Pflegeleicht: Die glatte Oberfläche lässt sich einfach reinigen und ist spülmaschinengeeignet.
• Großzügiges Format: Mit 60 x 40 x 2 cm bietet das Brett ausreichend Platz für die Zubereitung größerer Mengen.
• Geruchs- und geschmacksneutral: Das Material nimmt keine Aromen auf und beeinflusst den Geschmack der Lebensmittel nicht.
• Messerschonend: Die Oberfläche schont die Klingen und trägt zu einer langen Lebensdauer der Messer bei.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses HACCP Schneidbrett eignet sich für gewerbliche Anwender wie Gastronomiebetriebe, Hotelküchen, Catering-Unternehmen, Kantinen und Großküchen, die ein durchgängiges Hygienekonzept umsetzen möchten. Durch die blaue Farbcodierung lässt sich die Zubereitung von Fisch klar von anderen Lebensmittelgruppen trennen, was das Risiko von Kreuzkontaminationen reduziert. Das großzügige Format von 60 x 40 cm bietet ausreichend Arbeitsfläche, während die rutschhemmenden Füße für einen sicheren Stand sorgen. Wer Wert auf langlebiges, messerschonendes und spülmaschinengeeignetes Equipment legt, trifft mit diesem Brett eine zuverlässige Wahl für den professionellen Küchenalltag.

Über die Marke

WAS Germany ist seit über 55 Jahren ein führender Anbieter von hochwertiger Hotel- und Küchenausstattung. Das Unternehmen zeichnet sich durch ein umfassendes Servicekonzept und eine breite Produktpalette aus. Mit mehr als 3,000 Produkten unterstützen sie Gastronomiebetriebe und gewerbliche Kunden weltweit dabei, höchste Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche zu gewährleisten.