WAS Germany 10x Pizza Screen, Aluminium, Durchmesser: 50cm, Perforierung: 8x4mm (2289500)

Der WAS Germany Pizza Screen mit 50 Zentimetern Durchmesser ist das ideale Zubehör für die professionelle Zubereitung von Pizzen. Aus unbeschichtetem Aluminium-Streckmetall gefertigt, eignet sich dieses flache Maschengewebe hervorragend für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Pizzerien, Bäckereien sowie für ambitionierte Hobbyköche. Der Kundennutzen liegt in der präzisen Perforierung von 8 mal 4 Millimetern. Diese Struktur ermöglicht eine durchgehende Luftzirkulation unter dem Teig, leitet Feuchtigkeit effizient ab und verhindert zuverlässig das Aufweichen des Bodens. Zudem sorgt die exzellente Wärmeleitfähigkeit des Aluminiums für eine schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung bis an den Rand. Das formstabile Rundblech lässt sich optimal in Pizzadurchlauföfen verwenden und erleichtert das Backen großer Portionen. Für eine hohe Langlebigkeit des leichten Materials wird eine Reinigung per Hand empfohlen, da das Produkt nicht spülmaschinengeeignet ist.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 10 Stück
• Material: Aluminium
• Farbe: Silber
• Ausführung: Perforiert
• Durchmesser: 50 cm
• Perforierung: 8x4 mm

Vorteile: 

• Knuspriger Pizzaboden: Die präzise Perforierung ermöglicht eine optimale Luftzirkulation und verhindert, dass der Teig beim Backen durchweicht.
• Gleichmäßige Hitzeverteilung: Das hochwertige Aluminium leitet die Ofenwärme schnell und konstant an die gesamte Pizza weiter.
• Großzügiges Format: Mit einem Durchmesser von 50 Zentimetern bietet der Screen ausreichend Platz für besonders große Pizzen oder Gastro-Portionen.
• Robuste Langlebigkeit: Das widerstandsfähige Aluminium-Streckmetall hält der intensiven täglichen Beanspruchung in professionellen Küchenumgebungen stand.
• Leichte Handhabung: Dank des geringen Gewichts lässt sich das Gitter mühelos belegen, in den Ofen schieben und wieder entnehmen.
• Vielseitiger Einsatz: Neben dem Backen von Pizzen eignet sich das Rundblech auch hervorragend zum Auskühlen von Brot oder Kleingebäck.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser hochwertige Pizza Screen richtet sich an professionelle Pizzerien, Restaurants und Bäckereien, die große Pizzen mit einem durchgehend knusprigen Boden backen möchten. Auch anspruchsvolle Hobbyköche profitieren von der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit und der optimalen Luftzirkulation des flachen Aluminiumgewebes. Das leichte, aber sehr widerstandsfähige Material erleichtert die tägliche Handhabung in der Küche enorm. Als langlebiges Pizzagitter ist das Produkt die perfekte Wahl für alle, die eine zuverlässige Lösung für konstante Backergebnisse in Gastronomiequalität benötigen.

Über die Marke

WAS Germany ist ein bekannter Hersteller von hochwertigem Gastronomiebedarf und Küchenzubehör. Das Unternehmen steht für Qualität und Funktionalität in professionellen Küchen. Produkte von WAS Germany sind auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnitten und zeichnen sich durch Langlebigkeit und Praxistauglichkeit aus.