WAS Germany Pizza Screen, rechteckig, 60x40cm (2289600)

Der rechteckige WAS Germany Pizza Screen im Format 60 x 40 Zentimeter ist ein essenzielles Backwerkzeug für die professionelle Zubereitung von Pizzen und Flammkuchen. Dank der durchdachten Netzstruktur zirkuliert die heiße Ofenluft direkt unter dem Teig. Dies gewährleistet einen gleichmäßigen Backvorgang und führt zu einem knusprigeren Boden. Gefertigt aus Aluminium, bietet das Gitterblech eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und verteilt die Hitze schnell. Das Maß der Bäckernorm ermöglicht eine problemlose Integration in herkömmliche Gastronomieöfen und Backwagen. Aufgrund seiner flachen Beschaffenheit lässt sich der Screen platzsparend lagern. Dieses Backzubehör eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Bäckereien, Restaurants und Imbissbetrieben. Ebenso bietet es anspruchsvollen Privatanwendern die Möglichkeit, authentische Backergebnisse in der heimischen Küche zu erzielen. Beachten Sie, dass das Material eine Reinigung per Hand erfordert.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Metall
• Ausführung: rechteckig
• Abmessungen: 60 x 40 cm (B x T)
• Farbe: Silber/Metallisch

Vorteile: 

• Knusprige Backergebnisse: Die feinmaschige Netzstruktur ermöglicht eine ideale Zirkulation der heißen Luft direkt am Teigboden.
• Gleichmäßige Hitzeverteilung: Das verarbeitete Aluminium leitet die Backofentemperatur schnell weiter und sorgt für einen einheitlichen Bräunungsgrad.
• Praktisches Standardmaß: Mit 60 x 40 Zentimetern entspricht der Screen der Bäckernorm und ist kompatibel mit vielen Gastronomieöfen.
• Leichtes Handling: Dank des geringen Gewichts von nur 290 Gramm lässt sich das Backgitter mühelos in den Ofen schieben und herausnehmen.
• Robuste Langlebigkeit: Die stabile Rahmenkonstruktion aus Metall hält dem intensiven täglichen Gebrauch in der professionellen Küche stand.
• Platzsparende Aufbewahrung: Die flache, rechteckige Form erlaubt ein einfaches Stapeln mehrerer Screens bei Nichtgebrauch.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser großformatige Pizzascreen richtet sich an professionelle Anwender in der Gastronomie sowie an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf erstklassige Backresultate legen. Durch die netzartige Struktur aus wärmeleitfähigem Aluminium profitieren Sie von einer optimalen Hitzeverteilung und Luftzirkulation, wodurch der Teigboden stets wunderbar kross wird. Das standardisierte Bäckernorm-Format macht das Blech zur idealen Wahl für Pizzerien, Bäckereien oder Kantinen, da es perfekt in gewerbliche Öfen passt. Wer regelmäßig große Pizzen oder Familienportionen zubereitet und eine robuste, langlebige Unterlage sucht, trifft mit diesem Modell genau die richtige Entscheidung.

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