WAS Germany Pizzablech mit bordiertem Rand, 50x50x3cm (2292505)

Dieses quadratische Pizzablech von WAS Germany ist speziell für die Zubereitung von Pizzen und Flammkuchen in der professionellen Gastronomie sowie im anspruchsvollen Privathaushalt konzipiert. Mit den großzügigen Abmessungen von 50 mal 50 Zentimetern bietet es ausreichend Platz für große Backwaren. Das Blech ist aus widerstandsfähigem Blaublech gefertigt, einem Material, das sich durch seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit auszeichnet. Diese Eigenschaft sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung, was einen knusprigen und perfekt gebackenen Boden garantiert. Ein praktischer bordierter Rand verhindert zuverlässig das Herunterrutschen des Belags während des Backvorgangs und erleichtert Ihnen das sichere Hantieren im Küchenalltag. Die Höhe von drei Zentimetern macht das Modell vielseitig einsetzbar. Um die Langlebigkeit des Blechs zu gewährleisten, wird eine Reinigung per Hand mit anschließendem Einfetten empfohlen, da das Material nicht spülmaschinengeeignet ist.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Farbe: Schwarz
• Ausführung: mit bordiertem Rand
• Abmessungen: 50 x 50 x 3 cm (B x T x H)

Vorteile: 

• Optimale Wärmeleitung: Das robuste Blaublech sorgt für eine sehr schnelle Hitzeverteilung und garantiert Ihnen gleichmäßig gebackene und knusprige Pizzaböden.
• Hohes Fassungsvermögen: Mit den Abmessungen von 50 mal 50 Zentimetern bietet das Blech genügend Fläche für extra große Familienpizzen oder Flammkuchen.
• Sicherung durch Randabschluss: Der bordierte Rand verhindert zuverlässig, dass Zutaten beim Backvorgang herunterfallen, und sorgt für zusätzliche Stabilitätsreserven.
• Robuste Konstruktion: Die schwere Ausführung aus widerstandsfähigem Material macht das Blech formstabil und somit ideal für den täglichen, intensiven Einsatz bei hohen Ofentemperaturen.
• Langlebiges Kochwerkzeug: Das professionelle Blech gewährt durch das traditionelle Material eine hohe Lebensdauer bei korrekter Pflege durch händische Reinigung mit anschließendem Einfetten.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Pizzablech richtet sich an professionelle Anwender in der Gastronomie, in Pizzerien sowie an ambitionierte Hobbybäcker, die Wert auf authentische Backergebnisse legen. Die hervorragenden thermischen Eigenschaften des Blaublechs ermöglichen Ihnen besonders gleichmäßige Hitzeverteilungen und extrem knusprige Pizzaböden. Durch die großzügigen Abmessungen können Sie problemlos großformatige Pizzen oder Flammkuchen für mehrere Personen zubereiten. Der hochgezogene, bordierte Rand bietet Ihnen dabei zusätzlichen Komfort und Sicherheit, da er flüssige oder lockere Zutaten zuverlässig auf dem Blech hält.

Über die Marke

WAS Germany ist seit über 55 Jahren ein führender Anbieter von Hotel- und Küchenequipment. Das Unternehmen wurde 1969 von Werner A. Schulz in Hamburg gegründet und steht seitdem für Qualität und exzellenten Service. Mit einer breiten Produktpalette von über 3,000 Artikeln unterstützt WAS Germany Kunden weltweit dabei, perfekte Gastgeber zu sein und die Ausstattung in Küche und Gastronomie zu optimieren.