WAS Germany Riesenpfanne, Gusseisen, mit Seitengriffen, Durchmesser 50cm

Die WAS Germany Riesenpfanne aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 50 cm und einer Höhe von 7 cm ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und Großküchen konzipiert. Dank der massiven Bauweise und der ausgezeichneten Wärmespeicherung verteilt sich die Hitze gleichmäßig über die gesamte Bratfläche, wodurch sich große Portionen zuverlässig anbraten, braten und schmoren lassen. Die beiden angegossenen Seitengriffe ermöglichen ein sicheres Anheben und Transportieren der Pfanne. Das robuste Gusseisen ist hitzebeständig und langlebig und eignet sich für hohe Temperaturen sowie für lange Garzeiten. Typische Einsatzbereiche sind das Zubereiten von Fleisch, Gemüse oder Bratkartoffeln in großen Mengen sowie der Einsatz als Servierpfanne am Buffet. Mit ihrer Größe und Stabilität ist sie ein praktisches Arbeitsgerät für den intensiven Gastronomiealltag.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Gusseisen
• Farbe: Schwarz
• Ausführung: Rund, mit zwei angegossenen Seitengriffen
• Serie: EISENGUSS RIESENPFANNE
• Abmessungen: Durchmesser: 50cm, Höhe: 7cm
• Gewicht: ca. 11 kg
• Herdarten: Induktionskochfeld, Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld

Vorteile: 

• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Das massive Gusseisen speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig über die gesamte Bratfläche ab, was ein kontrolliertes Garen ermöglicht.
• Große Bratfläche: Mit 50 cm Durchmesser und 7 cm Höhe bietet die Pfanne ausreichend Platz für große Portionen in der Großküche.
• Robust und langlebig: Die Bauweise aus Gusseisen ist widerstandsfähig und auf den intensiven, dauerhaften Einsatz in der Gastronomie ausgelegt.
• Sichere Handhabung: Zwei angegossene Seitengriffe erleichtern das Anheben und Transportieren auch bei großen Mengen.
• Hohe Hitzebeständigkeit: Das Material hält hohen Temperaturen stand und verzieht sich auch bei starker Erhitzung nicht.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet zum Anbraten, Braten, Schmoren und Servieren von Fleisch, Gemüse oder Bratkartoffeln.
• Natürliche Antihaftwirkung: Bei korrektem Einbrennen entwickelt sich eine Patina, die das Anhaften reduziert und die Reinigung erleichtert.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Riesenpfanne eignet sich für gewerbliche Anwender wie Gastronomie, Hotels, Cateringunternehmen und Gemeinschaftsküchen, die regelmäßig große Portionen zubereiten. Durch die Bratfläche von 50 cm Durchmesser lassen sich viele Speisen gleichzeitig garen, was Zeit spart und Arbeitsabläufe vereinfacht. Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Gusseisens unterstützt ein kontrolliertes Braten ohne lokale Überhitzung. Die robuste Konstruktion ist auf den intensiven Dauereinsatz ausgelegt und bietet eine lange Lebensdauer. Auch ambitionierte Privatanwender mit großem Bedarf, etwa bei Festen oder Veranstaltungen, profitieren von dieser Pfanne.

Über die Marke

WAS Germany ist seit über 55 Jahren ein führender Lieferant für Hotel- und Küchenausstattung. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von über 3,000 Produkten, die auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnitten sind. Mit dem Motto „Where Service Begins“ steht WAS Germany für Qualität, Service und Zuverlässigkeit in der professionellen Küchenwelt.