HACCP KNIFE Schälmesser

Das HACCP Schälmesser der Marke WAS Germany aus der Serie HACCP KNIFE ist ein essenzielles Schneidwerkzeug für professionelle Küchen, das speziell für das präzise Schälen und Schneiden von Obst, Gemüse und Salat entwickelt wurde. Mit einer Klingenlänge von acht Zentimetern und einer Gesamtlänge von 17,5 Zentimetern ermöglicht das Messer eine exakte Führung. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl und zeichnet sich durch hohe Langlebigkeit sowie Spülmaschinenfestigkeit aus. Der ergonomische Kunststoffgriff verfügt über einen integrierten Fingerschutz, der die Arbeitssicherheit beim täglichen Einsatz erhöht. Die grüne Farbcodierung des Griffs entspricht dem internationalen HACCP-Standard und stellt sicher, dass eine strikte Trennung der Lebensmittelbereiche zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen eingehalten wird. Dieses professionelle Küchenwerkzeug eignet sich ideal für die Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und andere gewerbliche Einrichtungen, die höchste Hygienestandards erfüllen müssen.

Produkteigenschaften: 

Verpackungseinheit: 1 Stk., Material: Edelstahl, Kunststoff, Farbe: Grün, Länge: 17,5 cm, Modell/Serie: HACCP KNIFE, Einsatzbereich: Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung

Vorteile: 

• Hygienische Farbcodierung: Der grüne Griff entspricht den HACCP-Richtlinien und ordnet das Messer eindeutig der Vorbereitung von Obst, Gemüse und Salat zu.
• Robuste Materialqualität: Die rostfreie Edelstahlklinge garantiert eine lange Lebensdauer und behält auch bei intensiver Nutzung in der Küche ihre Schärfe.
• Erhöhte Arbeitssicherheit: Der ergonomische Kunststoffgriff ist mit einem Fingerschutz ausgestattet, der ein versehentliches Abrutschen in die scharfe Klinge verhindert.
• Präzise Handhabung: Mit einer Klingenlänge von acht Zentimetern ermöglicht das Werkzeug exakte und kontrollierte Schnitte beim Schälen von kleineren Zutaten.
• Pflegeleichte Eigenschaften: Das Messer ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet und lässt sich somit im gastronomischen Alltag schnell und rückstandslos säubern.
• Professionelle Eignung: Die durchdachte Konstruktion ist optimal auf die anspruchsvollen Bedingungen und andauernden Belastungen in gewerblichen Großküchen abgestimmt.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Schälmesser der Marke WAS Germany richtet sich vor allem an professionelle Anwender in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, die strikte Hygienevorgaben nach dem HACCP-Konzept einhalten müssen. Durch den grün gefärbten Kunststoffgriff lässt sich das Messer eindeutig der Verarbeitung von Obst, Gemüse und Salat zuordnen, wodurch gefährliche Kreuzkontaminationen vermieden werden. Die Fertigung aus langlebigem Edelstahl und die spülmaschinenfeste Eigenschaft erleichtern die tägliche Reinigung enorm. Ein integrierter Fingerschutz sorgt zudem für maximale Sicherheit und Ergonomie beim kontinuierlichen Schälen und Schneiden. Daher ist es die ideale Wahl für Köche und Küchenhilfen, die Wert auf funktionale, sichere und hygienische Arbeitsmittel legen.

Über die Marke